米家きゅうさんのインターネット店を初めてまだ少しですが、
ここ最近お客様が増えてきました。
北海道や福島県、千葉県、東京都など日本全国からご注文を
いただいています。
贈り物として利用される方もいらしゃいます。
面白いのは宮城のたきたてという新しい品種です。
まだほとんど認知されていないお米だけあって、
ネットで検索して米家きゅうさんにたどりつくようです。
送料が５０００円以上お買い上げで一律４００円というのも
魅力なようです。
これからもおいしいお米を全国のお客様に
お届けできるようにがんばります。
米家きゅうさんで販売している玄米で「たきたて」という品種があります。
まだ新しい品種です。
宮城県で作られるようになったばかりのお米です。
ミルキークィーンに似たお米ですが、ミルキークィーンほど粘りはありません。
くせが強くない分食べやすいです。価格もミルキークィーンよりも安いので
お求めやすいお米です。
数年前までお米は、コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれの３種類が
ほとんどでした。平成５年まではコシヒカリとササニシキの２種類でしょうか。
最近は「たきたて」「ミルキークィーン」「おぼろづき」「つがるロマン」
「はえぬき」「ふさおとめ」「ふさこがね」などなど、、、各産地が
いろいろなお米を作るようになってきました。
米家きゅうさんでは。「～～さんが作ったお米」として販売しているので
産地銘柄だけが判断基準ではありませんが、
種類が増えて、お米の特徴がそれぞれ増えていくのはいいことだと
思っています。
気づけば「宮城の千田さんの作ったたきたて」、、、本店の１１月の販売ｋｇで
一番でした。
宮城県の栗原市で栽培したお米です。農薬と化学肥料も当地比で半分以下に抑えて
栽培したお米です。たきたてはお米の見た目が白いのが特徴です。
モチ米みたいな感じです。お水を少なくして炊くのがコツです。
お弁当やおにぎりしてもかたくなりにくく、比較的お子様に人気のあるお米です。
お子さんのいる家庭で、このお米にしてから子供がご飯をたくさん食べるようになったと
よく聴きます。
米家きゅうさんの店舗では毎月月末に特売を行っています。
玄米１ｋｇあたり３０円割引で販売しています。
今月は２５日から３１日まで。
＜お客様へ送ったはがきの内容です＞
化学肥料ゼロで育てたこだわりのササニシキがおすすめ♪
和食よくあうササニシキ。あっさりとしていて風味のある味わいです。
岩手県紫波郡産 川村さんの”ササニシキ”
実はこのお米、米家きゅうさん店主も田植えと稲刈り
を手伝わせてもらったお米です
化学肥料ゼロ、農薬６割減。
稲刈りではタヌキがたくさん出没してびっくりしました
秋田県大潟村産 佐藤さんの"あきたこまち"３００頭の牛を飼い、自家製堆肥で育ったお米です。
３０年かけて作った田んぼには微生物がたくさん♪
「微生物がお米を育てる」という佐藤和夫さん。
化学肥料９割減、農薬７割減。
自然海塩 海の精
「海の精」は、塩辛さだけでなくほのかな旨みもある
上品な味わい。塩を少し多めに握るのがポイントです。
田庄の海苔がお買い得♪
川越天保蔵醤油をおすすめします♪
■天然醸造の１年仕込み醤油。
良質な丸大豆と小麦を原料とし、木桶の中で1年間
熟成・醗酵させた醤油です。
限定仕込みの越後味噌「匠の味」入荷しました！500ｇ￥735
東京新聞ショッパー1/25号で米家きゅうさん本店が紹介されます
米れーじカードがいっぱいになったら１０００円キャッシュバック ！
玄米をはかり売り、その場で精米します
町田本店 町田市鶴間279番地
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こんな内容のはがきをお客様にお送りしました。