新潟の岩船の生産者、本間茂雄さんより電話がありました。
「山芋がとれましたのでお店でいかがですか？」と。
お米やさんに来て、いつもと違った他にないものを販売したいと
考えているので、こういうお話はありがたいものです。
サンプルがもうすぐ届くののが楽しみです。
本間さんのお米はコチラ
米家きゅうさん大和店を改装することにしました。
・玄米の種類を増やす
・お買い得白米も品揃えする
・店内のＰＯＰをすべて新しくする
・店内の照明を増やす
・お店の外にもスポットライトをつける
・新しいおとうふのアピール
・こだわり農産物の直売
（北海道 和田農園のじゃがいも、ごぼう、愛媛 清家さんの温州みかん、
信州 荻原さんのりんご、秦野 長縄さんの地場野菜など）
久しぶりに月末にチラシを入れます。
いままでお店に来たことがなかったお客様と、
昔は来たことのあるお客様をどれだけ呼ぶことが
できるか・・・。
お客様へ喜んでいただけるよう、がんばります。
ただいまチラシを製作中。
米家きゅうさんでは、年末「手作りのしもち」の予約販売を行っています。
横浜市鶴見の米家きゅうさん佐々木で毎年作ってもらい、早朝取りに行き、
３店舗でお客様につきたての手作りのしもちを販売しています。
毎月、月末にセールを行っていてお客様へダイレクトメールを発行しているのですが、
そのはがきに「のしもち予約開始」が書かれます。
お米の販売をしていると、秋の収穫から年越しまでいつもあっという間です。
今年は岩手の宮崎雄蔵さんがつくった特別栽培米こがねもちで
のしもちをつくります。
米家きゅうさんのインターネット店を初めてまだ少しですが、
ここ最近お客様が増えてきました。
北海道や福島県、千葉県、東京都など日本全国からご注文を
いただいています。
贈り物として利用される方もいらしゃいます。
面白いのは宮城のたきたてという新しい品種です。
まだほとんど認知されていないお米だけあって、
ネットで検索して米家きゅうさんにたどりつくようです。
送料が５０００円以上お買い上げで一律４００円というのも
魅力なようです。
これからもおいしいお米を全国のお客様に
お届けできるようにがんばります。
来週の月曜日に、岩手の川村さん親子と新潟の本間さんが町田の米家きゅうさん本店に
いらっしゃると連絡がありました。
稲刈り後の土づくり（稲わらなどの鋤きこみなど）がひと段落して時間を作れたようです。
もうすぐ月末の特売が３店舗ではじまります。
今月はひさしぶりに大和店でチラシを入れます。
改装オープンで、また新しいお客様が増えてほしいと思っています。
大和店は照明を変えますので、お店のイメージが大きく変わると
思います。町田本店と同じ照明を設置するので、町田のお店の雰囲気に
近くなると思います。
きのうもインターネット販売のお米の注文が多かったです。
米家きゅうさん大和店が２５日にリニューアルオープンしました。
天気もよく、これまでの準備の甲斐もあり予想以上の
お客様に来店いただくことができました。
小さなお店に約１７０人来ていただきました。
新しく増やしたお米も好評で、今後も多くのお客様に
喜ばれるようなお店を作っていきたいとおもいます。
昨日岩手からこだわり米の生産者の川村さん夫妻、
新潟県岩船郡から本間茂雄さんが米家きゅうさん本店まで
来てくれました。
夜食事しながらいろいろな話をしました。
稲刈りでたんぼで見れるタヌキの話や
タニシ、キツネの話。
川の魚の話や、山芋も話。
りんごの話など。
生産者の皆さんにとって日常の光景は
東京や神奈川に住んでいる私たちにとって
驚きだったりするのです。
産地の風景、エピソードなども
お店で発信していこうと思ったのでした。
米家きゅうさん大和店の改装オープン後、お客様の数がとても増えました。
初日に約１７０人、その後雨でも８０～９０人、昨日は天気も良く１３２人！！
小さなお店ですがたくさんのお客様に喜んでいただけるように
がんばります。